キムチ納豆にもダイエット効果が？
おろし納豆にダイエット効果があるということは分かりましたが、実はキムチ納豆にもダイエット効果があるのです。
納豆とキムチを混ぜたキムチ納豆は、辛いものが苦にならず、納豆が好きな人であれば非常に美味しく食べられる一品です。
キムチの材料である唐辛子にはカプサイシンという成分が豊富に含まれています。このカプサイシンには、血行を良くしグリコーゲンを分解して糖質の代謝を促進する作用があるのです。これによって身体の中に糖質が溜まることを防いでくれるというわけです。
また、納豆の大豆に含まれているサポニンという成分も、このカプサイシンと同じような効果を持っています。そういうわけで、キムチと納豆を両方一緒に食べればダイエットにはとても効果的ということになるわけです。
ただし、この場合はおろし納豆を食べる方法とは少し意味合いが違ってきます。おろし納豆は食事の前に食べることによって満腹感を得て、食事の量を減らすことが目的となっていますが、キムチ納豆の場合はそれを食べることによって糖質の代謝が促されるということですから、必ずしも食事の前に食べなくても良いわけです。
つまり、普通の食事と一緒にキムチ納豆を食べてもそれなりの効果があるということになりますが、食べ過ぎてしまっては何の意味もありませんから注意して下さいね。